المطهرات في مصانع الأغذية

[محمود يوسف]

الموضوع جميل شكرا ونرجوا منك المزيد

[FPE a.abdo]

جزاااااك الله خيرررررا
جميلة جدا هذه المعلومات عن المطهرات في مصانع الاغذية
وساوافيكم قريبا باذن الله بمخطط يساعد علي سرعة استحضار هذه المعلومة

[FPE a.abdo]

كتاب
Principles of Food Sanitation

يحتوي علي 22 باب شاملة لكل ما يخص عملية التطهير في كافة انواع مصانع الاغذية

اهدااااااء الي كل مهندسي الصناعات الغذائية
والي اعضاء المنتدي وزواره الكرام

تجدوه علي الرابط التالي

http://rapidshare.com/files/28795949...izers.zip.html

لا تنسوني من صالح دعائكم
(اللهم علمنا ماجهلنا وانفعنا بما علمتنا ولاتجعلنا ممن يكتمون العلم)

[اماني**]

اخي الكريم الموضوع كثير مفيد ولكن اريد ان اسئلك سؤال واتمنى منك ان تجيب عليه باسرع وقت ممكن .
هل المطهرات لها ثاثير مثبط على الميكروبات الى جوار التاثير القاتل؟
ويعطيك العافية على الموضوع

[نسرين يونس]

شكرا لك على هذا الشرح المفصل وبارك الله بك.
هل لى ان أسأل انا ايضا من كل هذه المطهرات ما نسبة الضرر منه للانسان؟
انا عن نفسى اطهر خضرواتى فى خل التفاح.
شكرا لكم

[محمد عصام]

الموضوع رائع ومهم ويعتبر اساسى في التصنيع الغذائي ،شكرا جزيلا

[taha2010128]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووور

[taha2010128]

ااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااالف شكر

[FPE a.abdo]

اعادة رفع كتاب

Principles of Food Sanitation

يحتوي علي 22 باب شاملة لكل ما يخص عملية التطهير في كافة انواع مصانع الاغذية

اهدااااااء الي جميع مهندسي الصناعات الغذائية
والي اعضاء المنتدي وزواره الكرام

علي الرابط التالي

http://www.megaupload.com/?d=X5LHSC4S

[Abdel-rahman Fargeil]

معلومات كويسه,,,,,thnx,,,,,,, , بس ممكن المراجع

[muhammad]

جازاك الله خير الجزاء على المعلومات القيمة التي زدتنا بها وتمنياتنا لك بالموفقية انشاء الله