كل ما يتعلق بتصنيع الغذاء ..
المواصفات الجديده لمنتاجات الالبان
04-09-2010 01:44 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته افكر فى عمل مشروع لانتاج الصويا صوص على نطاق صغير جدا ارجو من اهل الخبره ان يفيدونى فى عمل دراسة الجدوى
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخــــــــــباركم ؟؟ ان شاء تكونو بخـــــــير :-):-) حبيت أطلب حاجه ((حل مســـــــــــألة )) كيف يتم تحويل 20 بالنج إلى بومية &سالو...
لصناعة العجائن:laziz: نحتاج لمادتين فقط الدقيق و البيض اساسيين والملح 400 غرام دقيق قمح 4 بيضات ربع ملعقة صغيرة ملح بحيت يوضع الدقيق في خلاط و يضاف البيض الى حين يتماسك العجين ويصبح متماسك...
هناك نوعان من الخل فى مصر 1- خل ابيض نقى جدا ( مع الاسف فهو صناعى من البترول يعنى) 2- خل معكر مصفر ده الخل الطبيعى من القصب ودة صعب تلاقيه مع الاسف التثنين طعم ورائحه وسعر واحد الخل الطبيعى...
كيف يمكنني عن طريق التحاليل التعرف علي نوع الدقيق المستخدم في صناعه المكرونه و تفضلوا بقبول فائق الاحترام والتقدير
السلام عليكم ارجو من المشاركين الكرام تزويدى بمعلومات مفصلة عن طريقة صنع خل الشعير والارز لانى بحثت كثيرا عنها فى النت ولم اجد شيئا يفيد وجزاكم الله خيرا
مشاكل الانتاج فى المصانع الصغيرة وظهور رائحه كريها فى بدايه فتح العبوه ومشاكل الفصل وتغير لون العصير وخصوصا عصير المانجو
بسم الله الرحمن الرحيم وصلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبة و سلم أخوانى الاعزاء أعضاء المنتدى تحية طيبة و بعد ، عندنا مشكلة فى موضوع تنقية الخل الطبيعى 5 % قصب السكر فى تنقية من...
سلام الله عليكم ورحمته وبركاته..... أخوتي الكرام.... أنا مهندسة كيماوية مشرفة على الفحص المخبري وضبط الجودة في مصنع شراب منكه....نقوم بصناعة شراب منكه بنكهات مختلفة وتعبئته في عبوات...
بدأالاتجاة الي علاج افات المعدة ( الهضم ) باستخدام التغذية والقائمون علي الصناعات الغذائية يسعون الي تحسين منتجاتهم بايجاد حلول لمشاكل الهضم المحفزات الاولية prebiotics ================= وهي...
تعد صناعة الخل قديمة جدا أكثرمن 500 سنة قبل الميلاد وقدتم اكتشافها مصادفة عندما لوحظ تشكل طعم حامضي ورائحة نافذة عندت عرض النبيذ أو البيرة للهواء نتج عنه تحول البيرة والنبيذ إلى حمض الخل بواسطة...
سؤال ما هى استخدمات السيليلوز فى الصناعات الغذائيه ؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحية طيبة لهذا المنتدى الجميل اود من الاخوة معرفة عناوين واسماء المؤسسات التي تبيع مركزات العصير في السعودية حتى يتسنى لنا التعامل معهم في انشاء معمل لانتاج...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الصحه اعزائنا المحترمين وكيف رمضان معكو :laziz: اريد معرفة كيفية استخراج قصب السكرومتى تتم زراعته والمناخ
برنامج من تصميمي أرجو ان ينال أعجاب الاخوة http://www.mediafire.com/file/dmlyyzrnimd/F:\obera mixer 3.125.rar البرنامج نسخة بيتا للتجريب وأكتشاف اي سقطات ملاحظة هامة : النسخة الكاملة مجانية...
السلام عليكم .. أخترت موضوع لندوتي عن التعبئة والتغليف لذلك أنا بحاجة لكتب أو مواضيع علمية تخص موضوع تعبئة وتغليف الأغذية .. ثم سأقوم بتخصيص الموضوع للتحدث عن الـ caning .. والفحوصات على العلب (...
اطلب من حضراتكم اي معلومات تخص صناعة الاغذية الخفيفة او السناكس مثل البوزو والقلبظ وغيرها من المنتجات بالله على من يقرا هذا ويعلم يفيدنا ولكم جزيل الشكر
1- ماهى طرق غش عصائر الفاكهة ؟ 2- أضرر غش العصائر على صحة المستهلك ؟ 3- المواد والمركبات الغير غذائية المستخدمة فى الغش ؟ 4- الألوان المضافة ؟ 5- ماهى طرق التحاليل المستخدمة فى كشف غش عصائر...
انا اعمل بمصنع تعصنيع بسكويت ارجوكم احتاج الى اي معلومات عن صناعة البسكويت بسرعة
إستخدم هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث إطار زمني محدد.
السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ.
ترتيب المواضيع بـ ...
ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولاً.
قوانين المنتدى